"Ljudi koji vole da jedu uvek su
najbolji ljudi." – Julia Child
"Recept nema dušu. Vi kao kuvar morate da unesete dušu u recept." - Thomas Keller
"Ne postoji dobra ili loša kuhinja, samo ona koja vam se sviđa." - Ferran Adria
"Ne morate da imate super kuhinju da bi napravili odličan obrok." - Tom Colicchio
"...ko voli da kuva, tome je deljenje hrane oblik izražavanja." - Maya Angelou
"Suši kuvar mora odmah da uoči najbolju svežu ribu." - Nobu Matsuhisa
"Ako možete da organizujete svoju kuhinju, možete organizovati svoj život." - Louis Parrish
"Uvek kažem da ne verujem da sam kuvar. Trudim se da budem pripovedač." - Jose Andres
"Nema velikog kuvara bez sjajnog
tima." - Daniel Boulud
"Kuvari ne prave greške. Oni prave nova jela." - Elizabeth Briggs
"Glad daje ukus hrani." - Amit Kalantri
"Nijedan veliki poslastičar nema slatke zube." - Morley Safer
